補(bǔ)充維生素
獼猴桃PK蘋果
獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)，被喻為“維生素之王”。
蘋果中同樣也含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。
需要特別注意的是：獼猴桃性涼，脾胃虛寒的準(zhǔn)媽媽不可多吃，否則容易腹瀉。而蘋果的甜度通常較獼猴桃大，想要控制體重的準(zhǔn)媽媽，最好一天不要吃超過(guò)3個(gè)。
滋補(bǔ)利器
老母雞湯PK仔雞
家里的老人們通常會(huì)有用老母雞燉湯的說(shuō)法，認(rèn)為它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。其實(shí)，老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美，至于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它并不比仔雞高出多少。
老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，母雞的雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)，雞肉中所含的鮮味物質(zhì)要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。不過(guò)，從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，仔雞雞肉中的營(yíng)養(yǎng)成分要比老母雞高得多。首先，仔雞的肉里含蛋白質(zhì)較多，而老母雞肉中蛋白質(zhì)含量較少。其次，老母雞的雞肉只占其體重的40%，且多是脂肪和彈性結(jié)締組織。彈性結(jié)締組織是一種不溶于水的彈性蛋白，只能被人體少量吸收，會(huì)使老母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低。而仔雞肉在做熟后，雞肉很容易分離開(kāi)，變得細(xì)嫩、松軟，這說(shuō)明，其中含彈性結(jié)締組織比較少，營(yíng)養(yǎng)更有利于人體消化吸收。針對(duì)喝老母雞湯有利于新媽媽滋補(bǔ)的說(shuō)法，最近也有研究表明，剛剛生產(chǎn)的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因?yàn)槟鸽u體內(nèi)含有較多雌激素（母雞越老體內(nèi)雌激素越多），被新媽媽吸收后會(huì)抑制催乳素的分泌，從而造成產(chǎn)婦乳汁不足，甚至無(wú)奶。
專家問(wèn)答：
一兩杯紅酒可以軟化血管？
任何帶有酒精的飲品對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)都是應(yīng)該盡量避免的，尤其是懷孕3個(gè)月以前的細(xì)胞發(fā)育敏感期，酒精對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)更是非常有害。一兩杯紅酒可以軟化血管，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)是沒(méi)錯(cuò)，但準(zhǔn)媽媽還是免了吧！
飯后甜點(diǎn)是否會(huì)得孕期糖尿病？
少量的飯后甜點(diǎn)可以使一餐飯變得完美而有情調(diào)，適量的甜品可以提升情緒，緩和緊張，尤其對(duì)于喜歡甜食的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，更是不可多得的健康飲食貼士。只要不一次食過(guò)多，控制每日糖分的總食入量，孕期糖尿病是完全可以避免的。
準(zhǔn)媽媽是否可以吃冰淇淋？
不要把它打進(jìn)黑名單。你完全沒(méi)有必要因?yàn)閼言卸鴦儕Z了自己吃冰淇淋的權(quán)利。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶做成的布丁，都可以成為你飯后的小插曲，它可以提供你每天所需鈣質(zhì)的1/3。但是切記：不要讓它喧賓奪主呦！
餐前飲料對(duì)胎寶寶會(huì)有害嗎？
不會(huì)的，餐前少喝點(diǎn)飲料，可以促進(jìn)食欲，尤其對(duì)于有孕吐的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，帶點(diǎn)酸味的飲料可以緩解腸胃不適。只要不是一次喝太多飲料、以至腹脹，或者喝過(guò)涼的飲料就沒(méi)關(guān)系。
