準(zhǔn)媽媽如何吃才能營(yíng)養(yǎng)恰到好處

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  準(zhǔn)媽媽們常常會(huì)擔(dān)心孕期營(yíng)養(yǎng)不足,開始大補(bǔ)特補(bǔ)起來,大量的蛋白質(zhì)、葷菜、水果……可如果天天如此,將導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩,不但會(huì)增加身體負(fù)擔(dān),還會(huì)增加孕期并發(fā)癥(肥胖、妊娠期糖尿病巨大兒)的發(fā)生。

  專家建議1

  多樣化攝入營(yíng)養(yǎng)不缺

  沒有一樣食品可以保證全方位的營(yíng)養(yǎng)。有的孕婦每天食用好幾個(gè)水果,會(huì)導(dǎo)致血糖升高、不容易控制,將可能患上糖尿??;有的孕婦主食攝入量很少,一天才吃二三兩米飯,這樣容易造成能量不足,而能量不平衡也將導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能很好地被利用。只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營(yíng)養(yǎng),其中包括足夠的主食,一定的葷菜、奶制品、豆制品以及油。而對(duì)于缺少某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的孕婦來講,可以“缺啥補(bǔ)啥”。

  營(yíng)養(yǎng)食物

  鈣增加奶和奶制品、蝦皮、豆類、綠色蔬菜等的攝入

  鐵增加動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉、綠色蔬菜等的攝入

  鋅補(bǔ)貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、干果類等

  維生素A 補(bǔ)動(dòng)物肝臟、蛋黃或胡蘿卜、番茄、橘子

  維生素B1 補(bǔ)谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟

  維生素B2 補(bǔ)充動(dòng)物性食品特別是動(dòng)物內(nèi)臟,以及蛋、奶等的攝入

  維生素C 補(bǔ)水果和新鮮蔬菜,如所有綠色蔬菜、西紅柿、卷心菜、獼猴桃

  特別提示:至于每天各種營(yíng)養(yǎng)元素的攝入量,專家建議,攝入鈣不能多于2000毫克,保持在1000-1200毫克;攝入鐵不能多于60毫克,保持在28毫克左右;攝入鋅不能多于35毫克,保持在20毫克?鴉攝入維生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右。

  專家建議2

  少食多餐取代“一日三餐”

  女性懷孕時(shí)子宮增大,胃的位置也相應(yīng)提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平時(shí)的食量也會(huì)使得胃部過于飽脹。因此,這個(gè)時(shí)候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點(diǎn),這是由孕婦的生理特點(diǎn)決定的。孕婦可以在早餐、中餐之后的兩個(gè)小時(shí)分別加早點(diǎn)、午點(diǎn)。不過應(yīng)盡量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%,每天的攝入熱量控制在2300千卡左右。在三種能量的攝入比例中,建議蛋白質(zhì)10%-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量?jī)?nèi)部,也要注意來源的構(gòu)成,比如說蛋白質(zhì)來源構(gòu)成比最好保持在:動(dòng)物性44%,豆類23%,植物性33%。

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