專家介紹夏季新媽媽健康又清淡的月子餐

編輯:chenyuling | 出處: 媽媽網(wǎng)

  夏日炎炎,持續(xù)的高溫使每一天對媽媽和寶寶來說都是很難度過的“日子”。媽媽剛生完寶寶,體虛內(nèi)熱、愛出汗,又不能開空調(diào)、吃冷飲驅(qū)暑,食欲自然不振。清爽可口、健脾開胃的食物很適合夏季坐月子的媽媽吃。

  夏天坐月子飲食宜清淡,要多喝水,多吃豆制品和新鮮蔬菜以及適量瓜果。但不能太貪涼,否則會刺激媽媽虛弱的脾胃,寶寶也會因此而拉肚子。

  紫莧菜粥

  食譜原料:

  紫莧菜1把,糯米60克。

  制作方法:

  把莧菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

  健康提示:

  紫莧菜富含蛋白質(zhì),其所含蛋白質(zhì)比牛奶中的蛋白質(zhì)更能充分被人體吸收。紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質(zhì)的補充。香濃的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開。


夏季飲食宜清淡

  白菜排骨湯

  食譜原料:

  豬排骨500克,白菜250克,香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

  制作方法:

  1、白菜洗凈,切細長方塊。

  2、香菜擇洗后切段,蔥切段,姜切片。

  3、排骨洗凈,剁段,用沸水焯過。

  4、炒鍋置火上,放入植物油加熱,下蔥段、姜片熗鍋,放入排骨,用急火煸炒,注入適量熱水,用中火燒熟。

  5、放入白菜塊燒到半熟,加鹽,用小火燉爛,加香菜即成。

  小編總結(jié):

  夏季本來就容易食欲下降,可是如果尚在恢復(fù)期的新媽媽不好好吃東西,不但不利于自己身體的恢復(fù)也不利于寶寶成長,因此新媽媽可以考慮上面的月子餐。


 

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