首先應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入,此期是蛋白質(zhì)在體內(nèi)儲存相對多的時期,其中胎兒約存留170g,母體存留約為375g,這要求孕婦膳食蛋白質(zhì)供給比未孕時增加25g,應(yīng)多攝入動物性食物和大豆類食物。
其次應(yīng)供給充足的必需脂肪酸,此期是胎兒大腦細胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以滿足大腦發(fā)育所需,多吃海魚可利于DHA的供給。
孕媽媽膳食原則之孕晚期篇
第三是增加鈣和鐵的攝入。胎兒體內(nèi)的鈣一半以上是在孕后期貯存的,孕婦應(yīng)每日攝入1500mg的鈣,同時補充適量的維生素D。胎兒的肝臟在此期以每天5mg的速度貯存鐵,直至出生時達到300-400mg的鐵質(zhì),孕婦應(yīng)每天攝入鐵達到28mg,且應(yīng)多攝入來自于動物性食品的血色素型的鐵。孕婦應(yīng)經(jīng)常攝取奶類、魚和豆制品,最好將小魚炸或用醋酥后連骨吃,飲用排骨湯。蝦皮含鈣豐富,湯中可放入少許;動物的肝臟和血液含鐵量很高,利用率高,應(yīng)經(jīng)常選用。
第四是攝入充足的維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是硫胺素,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。
第五是熱能,其供給量與孕中期相同,不需要補充過多,尤其在孕晚期最后1個月,要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響順利分娩。