產(chǎn)后產(chǎn)婦容易出現(xiàn)虛胖、面色晦暗等現(xiàn)象,食用一些健美藥膳,也可起到良好的恢復(fù)效果。
紅棗菊花粥
紅棗50克,大米90克,菊花15克,加水適量,煮到粘稠狀時(shí)可食用。此方中,大棗含有美容作用較強(qiáng)的維生素A、維生素B及氨基酸等,經(jīng)常食用,能使面部膚色紅潤。
紅棗菊花粥
海米油菜
將200克油菜洗凈切成長段,以素油煸炒,加入海米50克,再加適量鹽、糖、味精和雞湯,至熟后加入淀粉汁,使湯汁透明即可。油菜利尿除濕氣,海米溫補(bǔ)腎陽,雞湯補(bǔ)虛益氣,三原料相配,共成補(bǔ)虛弱、消虛胖之佳晶,經(jīng)常佐餐食用本品,可改善虛胖浮腫面孔。
三鮮冬瓜
冬瓜500克,冬筍25克,蘑菇25克,洗凈切成片;將30克火煺切片備用;將冬瓜片擱沸水中焯熟;將砂鍋置中火上,下豬油燒至三成熟,放入冬 瓜、火腿、冬筍、蘑菇炒一下,再加上雞汁、精鹽、胡椒面、味精煮沸至入味,然后用水淀粉勾芡,再加蔥花、香油,推勺起鍋即成。本藥膳主要功能是消脂鮮膩, 主治營養(yǎng)性肥胖。
豆尖豆腐
將水煮沸后,把豆腐(約500克)切塊下鍋;煮沸后再下豌豆苗尖,燙熟即起鍋,切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴,必能減肥。