作為營養(yǎng)學(xué)界的知名人士,晉升爸爸的王旭峰常常被人追問:“你老婆懷孕時,你給她吃什么?是不是每頓飯都要精心設(shè)計?”
王旭峰說,他對營養(yǎng)并不刻意,基本上遵循四個字“抓大放小”,妻子的孕期食譜也同樣如此。妻子孕期體重增加28斤,進(jìn)產(chǎn)房4個小時后順產(chǎn),沒有側(cè)切,孩子體重7斤2兩,目前恢復(fù)得非常理想。
當(dāng)然了,這個成績王旭峰功不可沒,為此,他特意總結(jié)了妻子孕期的飲食經(jīng)驗(yàn),和準(zhǔn)媽媽們一起分享。王旭峰強(qiáng)調(diào),這只是基本的膳食方案,沒有詳細(xì)的食譜,也不主張準(zhǔn)媽媽們嚴(yán)格按照食譜去吃。
營養(yǎng)早餐:牛奶+雞蛋+豆包+涼拌蔬菜
有時會加燕麥片,或用豆?jié){替代牛奶、用土司面包替代豆包。
午餐和晚餐,葷素搭配控制在1:2,午餐的主食以米飯為主;晚餐則主要喝雜糧粥(有時會加薏米、紅豆、南瓜、紅薯、大棗、葡萄干等);素菜中,除了蔬菜外,還會出現(xiàn)豆制品和薯類(土豆、山藥等),隔三差五補(bǔ)充些香菇、鳳尾菇等菌類;中午的食物,晚餐不再重復(fù)。
健康零食:上午堅(jiān)果,下午蔬果
上午主要是酸奶、堅(jiān)果和果干,能量相對高一些,上午食用后體力活動較多,有利于代謝這些能量;下午和晚上的零食則以水果、可直接食用的蔬菜為主,沒有過多的能量。
孕中后期節(jié)制飲食,注意運(yùn)動
在孕中后期除了幫助妻子節(jié)制飲食外,王旭峰特別強(qiáng)調(diào)運(yùn)動的重要性,從妻子懷孕后,每天晚上他都會陪著妻子在小區(qū)散步30-60分鐘,此外還特意買了瑜伽球,以方便妻子在家里隨時做一些溫和的運(yùn)動。