孕晚期調(diào)養(yǎng)食譜:鮮蘑豆腐湯

編輯:曉玲

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  鮮蘑豆腐湯

  材料:鮮蘑菇100克、豆腐1塊、青蒜段10克、海米5克。

  調(diào)料:鹽、雞精、香油、姜末、醋、清湯各適量。

  做法

  1、把蘑菇和豆腐分別洗凈,切成小片。

  2、鍋置火上倒入清湯,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、鹽和姜末燒沸,撇出浮沫,撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,撒入雞精,熟后即可出鍋。

  功效解析

  蘑菇益腸胃,理氣,又含有脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷等較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些。

 

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