羊肉冬瓜湯
材料
羊肉片100克、冬瓜300克。
調(diào)料
植物油、蔥末、姜末、鹽、味精各適量。
做法
1、冬瓜去皮、洗凈、切成薄片。
2、羊肉片用鹽、味精、蔥末、姜末拌勻腌漬5分鐘。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱后放入冬瓜略炒,加適量清水,加蓋燒開(kāi)。
4、向燒開(kāi)的鍋中加入腌漬好的羊肉片,煮熟即可。
編輯:曉玲
羊肉冬瓜湯
材料
羊肉片100克、冬瓜300克。
調(diào)料
植物油、蔥末、姜末、鹽、味精各適量。
做法
1、冬瓜去皮、洗凈、切成薄片。
2、羊肉片用鹽、味精、蔥末、姜末拌勻腌漬5分鐘。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱后放入冬瓜略炒,加適量清水,加蓋燒開(kāi)。
4、向燒開(kāi)的鍋中加入腌漬好的羊肉片,煮熟即可。