●助寶寶聰明的營養(yǎng)素
在孕期的營養(yǎng)問題中，神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)問題是第一位的，因為這些營養(yǎng)關(guān)系到人一生的智力水平。因此，要想生出一個聰明的寶寶，重點要關(guān)注維生素A、DHA這些和神經(jīng)發(fā)育有關(guān)的營養(yǎng)素。
■維生素A
維生素A又名視黃醇，是人體必需又無法自行合成的脂溶性維生素，孕婦缺乏維生素A會影響胎兒生長發(fā)育，引起胎兒生理缺陷，如中樞神經(jīng)、眼、耳、心血管、泌尿生殖系統(tǒng)等異常。
一般正常的飲食中有足量的肉類、雞蛋和新鮮蔬菜就可以滿足孕婦維生素A的需要量，不必額外補充。如果孕婦早孕反應(yīng)嚴重，胃口不佳或飲食調(diào)節(jié)不夠，可適當(dāng)補充。
可是維生素A在體內(nèi)有蓄積作用，補充太多除引起孕婦自身出現(xiàn)中毒癥狀外，也會危及胎兒，出現(xiàn)大腦、心、腎等器官先天缺陷。因此，孕婦除應(yīng)遵照醫(yī)囑補充維生素A外，較安全的是從植物性食物中攝取，如適量食用胡蘿卜、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
■DHA
DHA又名“腦黃金”，是人體大腦中樞神經(jīng)和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。DHA缺乏，會引發(fā)生長發(fā)育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等。胎兒期是人體積聚DHA等大腦營養(yǎng)最迅速的時期，也是大腦和視力發(fā)育最快的時期。孕婦攝入的DHA等營養(yǎng)可以通過臍帶供胎兒吸收，滿足胎兒的發(fā)育需要。DHA在深海魚的脂肪組織和肝臟組織中含量最豐富。因此，孕婦及時攝入足量的深海魚是十分必要的。
