孕婦進食是為了充分吸收營養(yǎng),保證自身和胎兒的營養(yǎng)需要。孕婦進食切忌狼吞虎咽。人體會將食物的大分子結(jié)構(gòu)變成小分子結(jié)構(gòu),從而有利于消化吸收。這種變化過程是靠消化液中的各種消化酶來完成的。
孕產(chǎn)期保?。涸?strong>媽媽進食不宜狼吞虎咽
人在進食時,慢慢咀嚼食物可以使消化液的分泌增多,這對人體攝取食物營養(yǎng)則非常有利。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物刺激胃腸而分泌的胃液數(shù)量更大,持續(xù)時間更長。
可見,咀嚼食物對消化液的分泌起著重要作用。吃得過快、食物嚼得不精細,進入胃腸道后,食物與消化液接觸的面積會大大縮小,會影響食物與消化液的混合,有相當一部分食物中的營養(yǎng)成分不能被人體吸收。此外,有時食物咀嚼不夠,還會加大胃的消化負擔或損傷消化道黏膜,使消化液分泌減少,易患腸胃疾病。