零食對于寶寶來說總是有一股難以抗拒的吸引力,但是讓家長們煩惱的是,零食不利于孩子的身體健康。那到底該不該讓孩子吃零食,又該怎么給孩子選擇零食呢?下面的五個法則,家長要謹(jǐn)記。
允許孩子吃零食
法則一:允許孩子吃零食
孩子還在生長發(fā)育階段,需要的熱能及各種營養(yǎng)素按體重計算相對地比成人多。但孩子胃腸道的容積小,消化能力相對差,一吃就飽,所以一次吃不了很多的食物;而且孩子活潑好動,不一會兒他肯定又覺得餓了想吃東西。如果這個時候還沒有到正餐時間,那么不妨給寶寶一些零食,既滿足了他對熱能及營養(yǎng)素的需要,又緩解了燃眉之急。
所以,合理、適度地吃點新鮮、天然、營養(yǎng)豐富的零食,既能為生活增添一些樂趣,也有利于保持平衡膳食,有益于孩子的身體健康。
法則二:合理安排吃零食的時間
不應(yīng)安排在即將吃正餐前吃零食。如果寶寶在正餐前吃了零食,不久他的血糖就會升高,也不會感到饑餓,那么到吃正餐的時候自然沒有食欲。眾所周知,零食是以供給熱能的糖類為主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,經(jīng)常喧賓奪主以零食代替正餐,必然造成機體營養(yǎng)的不平衡,長此以往會發(fā)生營養(yǎng)不良。
零食應(yīng)安排在兩餐之間,如早餐后或者午睡后。睡前吃零食(尤其甜食類),食物殘渣留在牙縫中,容易發(fā)生齲齒,而且還會增加胃腸道的負(fù)擔(dān),夜間出現(xiàn)磨牙,影響睡眠質(zhì)量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨給他一杯酸奶或者牛奶,吃后10分鐘漱漱口再睡覺。
法則三:適當(dāng)控制吃零食的量
一次量不能太多,既然稱為零食,那么就只能起補充作用而非主食。對于2~3歲的孩子來說,一次一塊小蛋糕或者兩三片餅干或豆腐干、魚片、半只蘋果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鮮牛奶就已足夠。關(guān)于零食的種類可以每天輪換,不要固定品種,一方面可以改換口味,另外,各種零食中的營養(yǎng)成分不盡相同,可以起到互補的作用。