在平時(shí)的食物中,如葉酸、鈣、鈉、鐵、維生素、蛋白質(zhì)等食物能幫助準(zhǔn)媽媽提高免疫力,預(yù)防疾病,這與它們能足夠供給孕期所需要營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。
葉酸
懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時(shí)期,它有造血、預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損及胎兒畸形的功能。
專家建議食物:肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚、全谷類、柑橘類水果等。
鈣
懷孕時(shí)期為幫助胎兒骨骼發(fā)育及母體奠定了基礎(chǔ),另外哺乳時(shí)期,還能增加乳汁。
專家建議食物:小魚干、黃豆制品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿卜、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍(lán)、蝦、蛤類等。
鐵
孕婦應(yīng)攝取足夠的鐵,以提供孕期的需求及生產(chǎn)時(shí)大量流失的血。
專家建議食物:蛋黃、肉類、動(dòng)物的肝及其他內(nèi)臟、谷類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、貝類等。
蛋白質(zhì)
這是孕婦和產(chǎn)婦都非常需要的一樣營(yíng)養(yǎng)素,在一般的正常飲食中多能獲取,所以不需太過擔(dān)心。
專家建議食物:動(dòng)物蛋白質(zhì),如蛋、牛奶、肉類、魚類等;植物蛋白質(zhì),如豆?jié){、豆腐等黃豆制品。
維生素A
它可以幫助細(xì)胞分化,對(duì)眼睛、皮膚、牙齒、粘膜的發(fā)育是不可缺少的。
專家建議食物:深綠色蔬菜、水果等。
維生素C
它具有增強(qiáng)免疫力的功效;且素食孕產(chǎn)婦可多吃維生素C,以利鐵質(zhì)被身體吸收。
專家建議食物:柑橘類食物、番石榴、西紅柿、草莓、綠色蔬菜、花椰菜、白菜等。
鈉
孕婦若為高危險(xiǎn)妊娠,如妊娠高血壓、妊娠毒血癥等,應(yīng)控制鈉(鹽分)的攝取量。
專家建議避免的食物:鹽漬品、鹵制品、素食品、罐裝加工食品等。