孕1月開胃食譜——酸菜棒骨煲

編輯:chenxingru | 出處: 新浪網(wǎng)

  酸菜棒骨煲

  食材:咸酸菜240克,豬棒骨450克,紅椒1個,姜片4片,白花椒6克,精鹽、糖、雞粉各適量。

  做法:

  1 將咸酸菜切片,放入滾開水中煮4分鐘,撈起待用。

  2 筒骨斬件,放入滾開水中煮6分鐘,撈起待用。

  3 把咸酸菜、豬棒骨、紅椒、姜片放入清水中煲滾,再用慢火煲至水快干時,加入調(diào)料拌勻即可。

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