大蒜雞翅
材料
雞翅250克,香菇、新鮮百合各1朵,胡蘿卜1根。
調(diào)料
大蒜、鹽各適量。
〔做法〕
1.香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。
2.胡蘿卜去皮,切小塊,百合洗凈一片一片剝開。
3.雞翅先以熱水汆燙后撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、胡蘿卜等,一起燉煮至雞翅熟爛,最后加入百合,以大火煮開即可。
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編輯:chenxingru | 出處: 新浪網(wǎng)
大蒜雞翅
材料
雞翅250克,香菇、新鮮百合各1朵,胡蘿卜1根。
調(diào)料
大蒜、鹽各適量。
〔做法〕
1.香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。
2.胡蘿卜去皮,切小塊,百合洗凈一片一片剝開。
3.雞翅先以熱水汆燙后撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、胡蘿卜等,一起燉煮至雞翅熟爛,最后加入百合,以大火煮開即可。