孕婦吃玉米 對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有益

編輯:chenxingru | 出處: 新浪網(wǎng)

  孕婦吃玉米,對(duì)胎兒的大腦發(fā)育益處很大。

  玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。它特有的膠質(zhì)蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有維生素 A,這對(duì)人的智力、視力都有好處。

  玉米脂肪中的維生素較多,對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。玉米中粗纖維較多,食后可寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開(kāi)發(fā)。有一種甜玉米,蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高;脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都對(duì)智力發(fā)展有利。所以,孕應(yīng)適當(dāng)在飲食中補(bǔ)充玉米,以利胎兒健腦。

分享到: