鮮艷的顏色刺激著人的視覺,五顏六色的食品更是能輕易勾起包包的食欲。各位家長知道嗎?不同顏色的營養(yǎng)食品意味著不同的營養(yǎng)素,對寶寶的身體發(fā)育有著非同一般的意義。
紅色——鐵元素的加油站
一、紅色系--鐵元素的天然加油站
代表食物:西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、豬肉、牛肉主要營養(yǎng)成分:
維生素B和鐵元素:無論是紅蘋果還是紅色的櫻桃或者紅辣椒,都含有豐富的維生素B和鐵元素,補鐵、補血的功效非常好。
二、黃色系--維生素C寶庫
代表食物:金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜
維生素E:對肝臟、胰臟有益。
維生素C:橙子、檸檬、玉米……這些黃澄澄的食物都是合成維生素c的高手,每天食用2~3兩黃色的瓜果,就能保證一個成年人所需要的維生素C的量。
維生素D:促進鈣、磷的吸收,對佝僂病、近視有很好的預(yù)防作用。