所有的孕媽媽都希望自己的寶寶不但健康結(jié)實(shí),還聰明活潑?,F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn),孕期蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、碘和DHA的攝入與胎兒智能發(fā)育息息相關(guān)。其中,DHA的作用近年來(lái)引起廣泛的關(guān)注。
孕期攝入DHA每天至少200毫克
到底什么是DHA?
DHA是一種脂肪酸的簡(jiǎn)稱(chēng),全名是“二十二碳六烯酸”。該脂肪酸分子結(jié)構(gòu)中有22個(gè)碳原子、6個(gè)雙鍵,而且第一個(gè)雙鍵出現(xiàn)在倒數(shù)第3個(gè)碳原子上,故屬于ω-3(讀作“歐米伽3”)脂肪酸。
在天然食物中,DHA常與另外一種ω-3脂肪酸共存,即“二十碳五烯酸(EPA)”。一般我們更關(guān)注DHA,因?yàn)樗帧疤貏e”,不僅分子結(jié)構(gòu)中碳鏈最長(zhǎng)、雙鍵最多,而且具有重要的生理功能,與胎兒的神經(jīng)發(fā)育(大腦)和視力(視神經(jīng))形成有著密切聯(lián)系。
DHA對(duì)胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要
DHA和EPA是構(gòu)成胎兒腦組織的重要成分之一。嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA EPA)。在孕中期和孕晚期,胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖速度是非??斓模糠昼娺_(dá)25萬(wàn)個(gè)。所以不難理解,DHA對(duì)胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要。
研究表明,孕期和哺乳期攝入充足的DHA對(duì)寶寶精神、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長(zhǎng)期的認(rèn)知能力都有作用。還有研究表明,DHA還可以減少產(chǎn)后抑郁的發(fā)生率。
DHA攝入量:每天至少200毫克
孕媽媽們從孕中期(13周)開(kāi)始即應(yīng)注意攝入DHA。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合脂肪專(zhuān)家委員會(huì)2008年的建議,孕婦每天DHA EPA的攝入量為300毫克,其中DHA至少200毫克。
DHA和EPA是天然的脂肪酸,比較安全,每天補(bǔ)充1000~2000毫克,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么明顯的不良后果。
一份來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的調(diào)查顯示,目前中國(guó)成年人的DHA EPA的平均攝入量每天只有37.6毫克,遠(yuǎn)低于上述推薦量。這表明,人群中DHA的攝入量不容樂(lè)觀。