媽媽廚房
銀耳雪梨湯
原料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞各適量。
做法:
1、銀耳、木耳用開水泡開、擇洗干凈。
2、火龍果肉和雪梨洗凈,切成均勻的塊。
3、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制1小時。
4、將青豆煮熟。
5、將燉好的湯出,撒上青豆、枸杞即可。
營養(yǎng)盤點:梨有清肺化痰的作用。火龍果除了營養(yǎng)豐富、能減輕重金屬中毒外,還有去自由基、抗衰老的美容功效,也有清熱的作用,可以緩解上火引起的口干、便秘、尿黃等現(xiàn)象,并且清涼可口,是吃多了油膩的哺乳媽媽的爽口菜。
清甜可口的銀耳雪梨湯,秋冬熱飲可以滋補暖身,滋陰潤肺;春夏冷飲,可以養(yǎng)胃生津,消暑解渴。是適合哺乳媽媽四季進補的佳品。