新媽媽分娩之后，以中醫(yī)的角度來說，必須以溫補(bǔ)的食材為重點(diǎn)，產(chǎn)后藥膳。對(duì)促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)有著積極的作用。
1、四神豬肝粥
原料：豬肝(豬心)30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，芡實(shí)15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。
做法：
先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個(gè)小時(shí)。
將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。
將以上食料加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
營養(yǎng)小秘密
這款粥可溫腎暖脾、促進(jìn)新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產(chǎn)或小產(chǎn)前3天食用，還能防止傷口發(fā)炎。
2、麻油豬肝
原料：豬肝150g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。
做法：
先將豬肝洗凈切成1公分厚度。
帶皮老姜刷凈切薄片：黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑，再轉(zhuǎn)為大火，放入切好的豬肝炒至變色。
最后放入月乃湯煮開。馬上關(guān)火，趁熱食用。
營養(yǎng)小秘密
具有化淤、促進(jìn)惡露代謝之功效，而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥，更適合體虛的新媽媽。
3、歸芪魚湯
材料：魚300g、當(dāng)歸3g、黃芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃湯600ml。
做法：
魚洗凈備用。
黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜。
加入魚、當(dāng)歸、黃芪及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋煮5分鐘后熄火，即可食用。
營養(yǎng)小秘密
坐月子期間，各種魚類可以交替食用，建議以河魚為主。
