孕期要如何才能全面均衡地保證孕媽咪營養(yǎng)呢？寶寶是個小生命，所以大人維持生命而需要的營養(yǎng)寶寶也同樣需要。然而，我們是直接從食物里獲取營養(yǎng)，而寶寶則是從媽媽的身體里獲取營養(yǎng)。
哪些營養(yǎng)素是孕婦不可或缺的？
胎兒的生長發(fā)育是個十分迅猛的過程，足月分娩的嬰兒體重是授精卵的近10億倍。孕媽媽營養(yǎng)狀況的好壞，不僅直接影響胎兒的體重發(fā)育，而且對胎兒大腦及智力的發(fā)育也至關(guān)重要。
孕期要懂得合理的補充營養(yǎng)
既然懷孕期間的營養(yǎng)如此重要，缺乏任何營養(yǎng)成分都會對胎兒發(fā)育造成不良影響。一般來說，葉酸是最容易缺乏的，因而值得特別關(guān)注。而缺乏葉酸，會使得神經(jīng)管畸形（包括脊柱裂、無腦兒、腦膨出等）出生缺陷的可能性大大提高。”
葉酸是維生素B復(fù)合體之一，由于葉酸是核蛋白DNA和RNA合成所必需的輔酶，在胚胎發(fā)育中起著重要作用，懷孕早期（懷孕前三個月）葉酸缺乏會導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形發(fā)生風(fēng)險明顯增加。不只是葉酸，其他微量元素也不可或缺。如鋅缺乏會使得胎兒神經(jīng)系統(tǒng)畸形、早產(chǎn)或流產(chǎn)的風(fēng)險加大；維生素D缺乏會妨礙鈣質(zhì)吸收，影響胎兒骨骼發(fā)育；而鈣缺乏則與孕媽咪妊娠高血壓綜合征、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩等相關(guān)。
而某些營養(yǎng)成分，雖然不是人體所必須的，但對于胎兒的發(fā)育有一定的好處。以DHA為例，作為目前備受熱捧的一種營養(yǎng)成分，大量出現(xiàn)在各種保健產(chǎn)品中。云無心介紹說：“DHA是一種歐米伽3長鏈多不飽和脂肪酸，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，一般認為補充DHA可能對胎兒大腦發(fā)育有一定的好處?！痹茻o心表示，吃魚比吃魚油或是直接服用DHA片對胎兒更有益，美國最新的建議是孕媽咪每周吃兩次（共340克）以上的魚。
營養(yǎng)素補充須要適量
并非營養(yǎng)素補充越多越好，營養(yǎng)素過量可能會帶來不良后果。我們在預(yù)防營養(yǎng)素缺乏的同時，也應(yīng)認識過量補充營養(yǎng)素存在的危害。如在孕早期的幾個月中，攝入過量的維生素A，可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)，同時加大多種先天缺陷的風(fēng)險。
還有，各種營養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用。比如，鈣和磷的最佳攝入量之比是1∶2，如果鈣攝入過量，便會影響磷的吸收，同樣磷攝入過量，也會影響鈣的吸收。
其實，由于營養(yǎng)素保健品的出現(xiàn)，營養(yǎng)素過量的風(fēng)險大大增加。以葉酸為例，除了專家推薦的孕媽咪食譜中囊括富含葉酸的深綠色蔬菜、動物肝臟及豆類，每天服用一片葉酸補充劑（通常為400微克/天），又喝兩杯孕媽咪奶粉，攝入的葉酸總量即可接近最高可耐受值（1000微克/天），再多服用甚至面臨中毒風(fēng)險。葉酸攝入過量，有可能導(dǎo)致鋅的缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，胎兒出生體重降低。
