緩解春困食物:蜂蜜
唐代醫(yī)家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!比藗儚亩镜暮溥^渡到春季多風的季節(jié),中醫(yī)理論認為:風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,是很好的潤燥食物,同時還能有效防止春困產(chǎn)生。
材料:
苦瓜一根,雪梨一個,蜂蜜一勺,涼開水兩勺。
兩種營養(yǎng)食物 幫孕媽趕走春困
做法:
1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮(zhèn)一下,這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦,苦瓜洗凈后對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。
2、然后放入攪拌機中,加兩勺水打成汁。
3、如果是帶濾網(wǎng)的料理機可以直接取汁,如果不帶濾網(wǎng)可以用紗布將汁液濾出。
4、雪梨去皮切成小塊。將切好的雪梨進入攪拌機打成汁。
5、用同樣的方法濾出雪梨果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果還覺得苦,可以多加一點蜂蜜。
緩解春困食物:雞湯
中國醫(yī)學講究春生夏長,秋收冬藏,認為春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。所以春季進補,應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,既要做到養(yǎng)陽補陽,又要溫和進補,才能有效預防春困。雞湯有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。母雞湯脂肪較多,更為性熱,所以仔雞湯更適合春季飲用。
推薦食譜:蘋果百合仔雞湯
材料:仔雞1只,蘋果1個,干百合30g,紅棗8g,鹽、蔥、姜各適量。
做法:
1、蘋果切開,去核;百合用溫水泡開。
2、仔雞洗凈,放入砂鍋中。
3、放入蔥、姜片,大火燒開。
4、放入百合、紅棗,轉(zhuǎn)小火煲1小時左右。
5、然后放入蘋果,再煲30分鐘,加入少量鹽調(diào)味即可。