適合孕婦的梨做法推薦
酸味梨干的做法
食譜原料：鮮梨1千克 檸檬酸0.3克 亞硫酸氫鈉1克 冷水1.5升。
工藝做法：煮。
酸味梨干
制作方法：
1、將肉質(zhì)細(xì)嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗凈，切成片，挖出果核。
2、取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分鐘，然后用清水漂洗干凈。
3、把梨片放入鍋中，加入1000毫升冷水和檸檬酸，煮5～10分鐘，待梨片呈透明狀時(shí)撈出，并迅速放入冷水中冷卻。
4、將梨片撈出，放在竹屜上瀝干水分，晾曬干燥。
健康提示：梨子屬?zèng)鲂运?，凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風(fēng)感冒、糖尿病、消化不良以及產(chǎn)后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對(duì)高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。
