高女士得知自己懷孕以后就非常注重營養(yǎng),每天吃六七個水果;聽說堅果類食品對胎兒的大腦發(fā)育好,核桃、花生等堅果就成了她每天必備的零食;婆婆聽說葷湯營養(yǎng)豐富,每天都會煲好又香又濃的葷湯來給她補充營養(yǎng)。備受呵護(hù)的高女士懷孕30周后身材明顯發(fā)福,體重較懷孕前增加了20公斤之多,家人擔(dān)心她繼續(xù)增重可能會導(dǎo)致不良后果,便帶她到江蘇省婦幼保健院、江蘇省人民醫(yī)院婦幼分院營養(yǎng)科就診。
狂吃水果堅果,孕婦體重暴增
據(jù)江蘇省婦幼保健院營養(yǎng)科陶新城醫(yī)生介紹,高女士的肥胖屬于典型的飲食不當(dāng),水果含有大量的糖分,過多的食用水果就意味著攝取過量的糖分,其實水果的營養(yǎng)很容易被新鮮蔬菜替代,尤其是葉菜類,其維生素含量更為豐富,被稱為“水果之王”的獼猴桃,其維C含量還不如相同重量的莧菜多;
堅果類富含不飽和脂肪酸和鋅,可以促進(jìn)人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,然而其熱量也特別高,兩個核桃或者28?;ㄉ拖喈?dāng)于一兩飯的熱量,其實,我們家庭日常食用的植物油就含有不飽和脂肪酸,每天攝入25克植物油所含的不飽和脂肪酸就能滿足人體所需,根本不用去刻意補充。