適合孕婦吃的西瓜食譜
西瓜很好吃,西瓜皮也非常有營養(yǎng),下面我們?yōu)樵袐D提供一款孕期有關(guān)西瓜的食譜。
一、山藥西瓜炒百合
食譜原料:山藥(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大蔥(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,鹽(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)
西瓜
制作方法
1、山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱,加蔥姜末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
營養(yǎng)分析:山藥含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化。西瓜營養(yǎng)豐富,在清熱解暑,止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準(zhǔn)媽媽食用。