【媽媽網(wǎng)特稿】金秋時(shí)節(jié),正是柿子上市的時(shí)候。柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,而且美味可口,讓人垂涎欲滴。在品嘗佳果的同時(shí),有不少正在哺乳的媽媽們不禁有疑問:到底我能不能吃柿子呢?
哺乳期媽咪可以吃柿子嗎?
答案是,哺乳期可以吃柿子,但一定要適量。
柿子營養(yǎng)豐富,含有豐富的蔗糖,果糖,纖維素等碳水化合物,還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。但柿子的澀味是由鞣酸(又稱單寧酸)引起的,鞣酸與果膠,遇到胃酸后發(fā)生凝結(jié),和胃內(nèi)脫落的上皮、黏液及食物殘?jiān)?,特別是纖維素膠合在一起就形成柿石,最后就會(huì)導(dǎo)致柿石病,所以不宜多食。另外,柿子比較寒涼,吃多了會(huì)引起肚子不適,還會(huì)間接影響寶寶拉稀便。為了寶寶,請(qǐng)媽媽盡量克制飲食,營養(yǎng)均衡,寶寶才會(huì)吃到好質(zhì)量的乳汁。