【媽媽網(wǎng)特稿】幾乎每個孕婦在孕期都會遭遇水腫的困擾,“饅頭手”和“饅頭腳”不僅有礙觀瞻,而且可能引起疼痛,讓孕婦寢食難安。這種癥狀不同于病理性的水腫,在生完孩子幾天后便會完全消失,孕媽媽不必?fù)?dān)心。在生之前,下面這些消腫利尿的菜譜可以幫助你緩解這種不適。
消腫食物大排行之狀元——冬瓜
消腫食物大排行之狀元——冬瓜
冬瓜利尿是眾所周知的事情。它可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現(xiàn)象。
清炒冬瓜蝦皮材料:冬瓜小半個,蝦皮、蔥末、姜末、蒜末各少許。
做法:
1.冬瓜去皮、去籽,切片。
2.蝦皮,用水沖洗一下。
3.鍋中底油,油八成熱的時候放兩至三?;ń?,再放蔥姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右。
4.加小半碗水,加少許鹽,大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮,混炒后撒些蔥花即可上桌。
三鮮冬瓜湯材料:冬瓜半斤,泡發(fā)的肉皮1塊,木耳、火腿、黃瓜、雞湯、鹽、胡椒粉各少許。
做法:
1.冬瓜、肉皮切小塊,黃瓜、火腿切薄片,木耳撕小塊備用。
2.炒鍋倒少許油,爆香蔥姜末。
3.加入冬瓜塊翻炒。
4.把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中。
5.冬瓜煮上10分鐘后,加入木耳和肉皮繼續(xù)煮。
6.湯滾開5分鐘后,再放入黃瓜、火腿片,加一些鹽、胡椒粉調(diào)味即可關(guān)火。