吃甜食一定會(huì)成為營(yíng)養(yǎng)不良的小胖子嗎?
蔗糖在體內(nèi)吸收速度快，很容易轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來(lái)，所以吃糖過(guò)多，又不愿意運(yùn)動(dòng)的話，自然容易變成小胖子了。而且科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，糖除了提供熱能以外，并不是什么很好的營(yíng)養(yǎng)品，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上稱(chēng)糖為"空能量"食物。吃太多會(huì)影響寶寶正常的食欲，導(dǎo)致蛋白質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝取不足，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
但是，如果家長(zhǎng)能夠幫助寶寶糾正偏食習(xí)慣，從小有意識(shí)地培養(yǎng)寶寶均衡的飲食習(xí)慣，盡量少在兩餐之間吃過(guò)量甜食和零食，控制寶寶單次對(duì)糖的攝取量，盡量減少吃糖次數(shù)，就可以很好地掌控寶寶的甜食食譜，幫助寶寶建立健康的甜食觀。
甜食綜合征
什么是"甜食綜合征"?
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：甜食攝取過(guò)多的寶寶常會(huì)注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛(ài)哭鬧、好發(fā)脾氣。究其原因還是因?yàn)樘菙z取過(guò)多，葡萄糖的氧化不完全，產(chǎn)生了較多氧化不全的中間產(chǎn)物。這類(lèi)物質(zhì)影響了大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。專(zhuān)家們將這種癥狀稱(chēng)為"甜食綜合征"。
要避免"甜食綜合征"，關(guān)鍵是要控制寶寶對(duì)甜食的攝取量，除了糖果，包括糕點(diǎn)、飲料等含糖多的食品也一樣要控制食量。
