寒冷的冬季，對于坐月子的產(chǎn)婦來說是一大考驗(yàn)，在冬季怎么坐月子才會(huì)更舒坦一些呢?我們可從飲食上出發(fā)，在冬季坐月子吃以下幾款美食，有助于你御寒。
冬季食譜一：阿膠豬肉煲
阿膠豬肉煲
原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料。
做法：
1、豬肉洗凈，切成小塊。
2、鍋內(nèi)水煮沸，放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。
補(bǔ)身御寒小貼士：
阿膠：阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果。
豬肉：瘦肉能提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬季食譜二：當(dāng)歸生姜羊肉煲
原料：羊肉、當(dāng)歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。
做法：
1、把當(dāng)歸洗凈，切成片。
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗凈，斬成小塊。
3、將煲內(nèi)放入適量清水煮沸，加入當(dāng)歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時(shí)后，放鹽、味精等調(diào)味，即可食用。
