雖然現(xiàn)在氣溫略高,不過(guò)晝夜溫差還是較大,再加上流感高發(fā)季,抵抗力薄弱的媽媽們很容易就被感冒找上門。在流感高發(fā)季,最重要的就是預(yù)防,除了做運(yùn)動(dòng),注意日常衛(wèi)生外,準(zhǔn)媽媽還可以通過(guò)飲食來(lái)預(yù)防感冒。那么有哪些食物有助于孕媽們預(yù)防感冒,提高抵抗力呢,我們一起來(lái)看看吧。
預(yù)防感冒的食物:雞湯
除了為孕媽補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),雞湯還有預(yù)防流感的功效。雞湯被譽(yù)為“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分,還具備一定的消炎功能。
準(zhǔn)媽媽在喝完雞湯后不妨也食用湯肉,因?yàn)榇蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)還是留在湯渣上。
茶樹菇雞肉湯
茶樹菇雞肉湯
用料:
茶樹菇30克、雞600克、鹽10克、味精2克
做法:
1、將雞宰凈,去毛、頭、爪及腸雜。
2、干茶樹菇泡水,洗凈。
3、茶樹菇放入雞肚內(nèi),放入鍋內(nèi),加水浸過(guò)雞,溫水煲2小時(shí)左右。
4、加入鹽、味精等調(diào)味料,吃肉飲湯。
預(yù)防感冒的食物:牡蠣
牡蠣含有大量的鋅,鋅能縮短成人感冒的時(shí)間。只需要一個(gè)中等大小的牡蠣,就能滿足人一天鋅的需求量。
雙耳牡蠣湯
雙耳牡蠣湯
用料:
水發(fā)木耳、牡蠣各100克、水發(fā)銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克、醋1克,胡椒粉0.5克、高湯500克
做法:
1、將木耳、銀耳撕成小塊。
2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
3、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。
4、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。