孕期飲食影響了整個10月,甚至是月子期和哺乳期,準(zhǔn)媽媽和胎寶寶攝取的營養(yǎng),很大一部分都是依靠孕期日常飲食。所以,媽媽們要這段期間不要挑食偏食,就算是不喜歡吃的食物,為了給寶寶提供全面營養(yǎng),還是多少吃一點。這些是孕期不能少的,孕媽們要在餐桌上為這些食物留個位置哦。
孕期不能少的食物:橙黃色果蔬
橙黃色的果蔬富含維生素A原,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于預(yù)防宮內(nèi)發(fā)育遲緩和低體重兒。
而且吃橙黃色果蔬來補(bǔ)維A更安全。雖然肝臟含維生素A很豐富,但是這樣直接補(bǔ)充維A容易中毒,而且上面容易殘留毒素,所以就算是要吃肝臟,每周也只能吃一到兩次,一次吃薄薄的一兩片。而橙黃色果蔬則不同。其富含的維生素A原會根據(jù)生理需求來轉(zhuǎn)化,準(zhǔn)媽媽對維A需要多,它就轉(zhuǎn)化得多,需要少,它就轉(zhuǎn)化得少。
彩椒太陽花煎蛋
推薦食譜:彩椒太陽花煎蛋
食材:
雞蛋2個、彩椒50克、食鹽少許、醬油適量、植物油少許、黑胡椒適量
做法:
1、紅黃彩椒任意,雞蛋2-3個。將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5-0.8cm的彩椒圈。
2、平底鍋加熱,倒入少量食用油抹勻鍋底,彩椒圈入鍋。
3、取雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火單面煎制。
4、待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時,撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味。
5、取出,隨個人喜好搭配醬油或其他調(diào)料食用。