【媽媽網(wǎng)特稿】懷孕期間的飲食對于很多媽媽來說都是一個考驗，想要吃得好同時也想讓自己吃得開心。這并不是一對極度對立的矛盾，只要稍加調(diào)和就可以達到。所以今天小編就來給大家介紹四款營養(yǎng)的美味孕期食物。
鮮美草菇竹笙湯
鮮美草菇竹笙湯
準(zhǔn)備食材：草菇250克、竹笙25克、干貝少許、豬骨湯適量。
做法：
1、竹笙用清水泡發(fā)，洗凈剪成小段。
2、干貝洗凈加入清水泡一下。
3、將草菇洗凈后對半切開。
4、鍋里加入骨湯和干貝煮10分鐘。
5、加入竹笙和草菇。
6、煮開。
營養(yǎng)貼士：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。
涼拌牛肚
涼拌牛肚
準(zhǔn)備食材：牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。
做法：
1、新鮮牛肚洗凈，切成條備用。
2、蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。
3、牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水，瀝干水分備用。
4、將牛肚、黃瓜、蔥蒜全部放在一起，調(diào)入鹽。燒熱一勺油，淋到蔥蒜上，然后將所有食材拌勻即可食用。
營養(yǎng)貼士：牛肚性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)，有補虛、益脾胃的作用。
