一年之計(jì)在于春 寶寶食譜也應(yīng)季

編輯:Holly

        3月陽(yáng)春,隨著日照時(shí)間的延長(zhǎng),寶寶也可以逐漸由室內(nèi)活動(dòng)轉(zhuǎn)向室外運(yùn)動(dòng)了,多曬曬太陽(yáng)有利于維生素D的合成,進(jìn)一步利于鈣質(zhì)的吸收。三月天氣南北差異較大,北方日超充足春風(fēng)起而干燥,此時(shí)應(yīng)為寶寶提供適量的脂肪,有利于脂溶性維生素A、D的溶解,提高寶寶的免疫力;南方陰雨天為主空氣濕度大,此時(shí)要加入祛濕潤(rùn)肺的食品。同時(shí),讓寶寶多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,如蝦皮、海帶、海米、魚(yú)蝦類(lèi)、牛奶、黃豆及豆制品等,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)也至關(guān)重要。


蓮子清心,百合潤(rùn)肺,一歲寶寶

        蓮子百合湯

  材料:瘦肉適量,蓮子15克,百合10克,蜜棗2枚

  用法:蓮子、百合采用干品,將以上各藥材洗凈,加瘦肉,清水煲1-2小時(shí)后可飲湯食渣。

  功效:蓮子健脾益腸,養(yǎng)神安寧。百合能滋陰潤(rùn)肺止咳。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既能滋補(bǔ)中氣,健脾養(yǎng)神又潤(rùn)肺防燥,而且氣味清香,味道可口。

  特點(diǎn):適合小寶寶的“煲湯料”有沙參、百合、玉竹、麥冬、扁豆、淮山、茯苓、黨參或太子參等中藥材,從中選擇幾樣搭配,也可選用白蘿卜、粉葛、雪梨、木瓜等清潤(rùn)的新鮮瓜果。

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