夏季來(lái)臨,不少媽媽覺(jué)得蔬菜水果的種類漸漸豐富,寶寶可選擇的食物范圍增加了,同時(shí)寶寶去戶外活動(dòng)的時(shí)間變長(zhǎng),因此像維生素A和維生素D這兩種營(yíng)養(yǎng)元素寶寶就可以通過(guò)飲食和曬太陽(yáng)獲取,不用再另外補(bǔ)充。但專家強(qiáng)調(diào),食補(bǔ)和日照實(shí)際上無(wú)法滿足寶寶日常所需,即使夏季也是如此。所以我們就來(lái)說(shuō)說(shuō),為什么夏季維生素AD的補(bǔ)充更不能掉以輕心。
維生素AD不能僅靠食補(bǔ)
不少家長(zhǎng)認(rèn)為夏季水果蔬菜豐盛,寶寶多吃這些就不用額外補(bǔ)維生素AD。但事實(shí)上,天然食物中的維生素A、D十分有限,并且維生素A、D是脂溶性維生素,一般在動(dòng)物食品中含量相對(duì)多,尤其在動(dòng)物內(nèi)臟中,但是動(dòng)物肝臟是動(dòng)物體內(nèi)起解毒作用的器官,往往會(huì)富集重金屬和毒素,重金屬和毒素對(duì)寶寶健康傷害很大,因此寶寶不宜頻繁食用這類食物。而在各種蔬菜水果中,胡蘿卜含有一定的維生素A原,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,但是只有在煮熟并在脂類參與的情況下,才能使A原作為維生素A被吸收,而且僅靠胡蘿卜補(bǔ)充維生素A也過(guò)于單一。相對(duì)于維生素A,富含維生素D的食物種類更是少之又少,靠食物補(bǔ)充更難以滿足機(jī)體需求。
此外,由于夏季氣溫升高,寶寶常常胃口下降,食量變小,甚至沒(méi)有食欲,與此同時(shí),寶寶出汗變多,體內(nèi)維生素的流失卻大大增加,因此單純依靠飲食攝取維生素A和維生素D是不能滿足寶寶生長(zhǎng)需要的。
曬太陽(yáng)補(bǔ)維生素D“不靠譜”
說(shuō)完食補(bǔ)維生素AD的局限性,我們?cè)賮?lái)看看曬太陽(yáng)是否能補(bǔ)足維生素D。雖然通過(guò)日照確實(shí)可以使皮膚合成一定量的維生素D,但寶寶的皮膚非常嬌嫩,而夏季陽(yáng)光中紫外線強(qiáng)烈,曬太陽(yáng)時(shí)間久會(huì)給寶寶的皮膚帶來(lái)傷害,尤其是6個(gè)月以內(nèi)的小嬰兒更是不宜直接接觸紫外線。如果排除空氣污染、高樓遮擋等因素,按照嬰幼兒寶寶每日需要維生素D400~800IU的標(biāo)準(zhǔn),如果僅靠日光來(lái)補(bǔ)充,那么至少要全身裸露、在陽(yáng)光直射的情況下至少曬兩個(gè)小時(shí)以上才有可能達(dá)到需求量,這顯然對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是“不可能完成的任務(wù)”。國(guó)外的很多研究表明,在確定皮膚癌的危險(xiǎn)因素時(shí),接受日光照射的年齡比日光照射的總量更重要。也就是說(shuō)年齡越小所接受的日光照射越多,將來(lái)患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)越大。因此,美國(guó)兒科學(xué)會(huì)目前推薦兒童應(yīng)減少日光暴露,6 個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)避免日光直射建議戶外活動(dòng)時(shí)使用防曬霜和防護(hù)衣物。由此看來(lái),僅靠曬太陽(yáng)補(bǔ)維生素D實(shí)在有些“不靠譜”。
對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),維生素AD是健康要素中重要支柱,寶寶的視力發(fā)育、骨骼發(fā)育和免疫系統(tǒng)完善,都需要維生素A與維生素D共同作用,兩者同補(bǔ),才會(huì)有更好的效果。因此炎炎夏日,寶寶更需要及時(shí)補(bǔ)充維生素AD。