奶粉作為寶寶日常營養(yǎng)攝入的重要來源，直接影響到寶寶的成長發(fā)育，因而很多媽媽對于奶粉的營養(yǎng)、質量都特別關注。合生元以科學、認真、嚴謹?shù)?strong>態(tài)度去開發(fā)產(chǎn)品，合生元營養(yǎng)與護理研究院更是為其產(chǎn)品提供了大量的理論與臨床支持，致力于提供更多值得信賴的母嬰產(chǎn)品。本期【媽媽會客廳】專訪合生元首席科學家Patrice Malard博士以及許颯博士，通過采訪，讓我們對兩位博士正在研究的領域以及合生元相關的產(chǎn)品有了更深層的認識！
人物介紹：
Patrice Malard博士，在法國里爾大學致力于食品營養(yǎng)學的研究并獲得生物學博士，先后在DSM(帝斯曼)食品公司、Pioneer Hi-Bred公司、法國Lallemand(拉曼)公司任職，從事食品營養(yǎng)及健康的研究工作?，F(xiàn)在合生元負責領導技術中心工作，并任合生元營養(yǎng)與護理研究院應用科學顧問，合生元首席科技官。
許颯博士，一直致力于保健食品和益生菌的研究，在美國愛荷華州立大學獲得食品科學和技術博士，隨后在美國明尼蘇達大學從事食品安全的博士后研究，曾在美國Land O’Lakes公司從事新型乳品和乳原料的研究開發(fā)及乳品安全工作。許颯博士現(xiàn)任合生元研發(fā)部總監(jiān)，負責領導合生元食品和護理品的研發(fā)，醫(yī)學與臨床研究以及科學交流的工作。同時也任合生元營養(yǎng)與護理研究院應用科學顧問。
