【媽媽網(wǎng)特稿】香橙你肯定吃過,雞翅你也絕對啃過,那么香橙雞翅呢?聽到這個名字,估計(jì)不少的麻麻們都開始腦補(bǔ)了,香橙搭配雞翅,這是個什么味兒呀?要說香橙,那叫一個清甜可愛+酸爽,麻麻們應(yīng)該都愛吃香橙。至于雞翅,一般來說要么燒烤,要么紅燒,但是把雞翅和香橙放在一起烹飪,還真沒吃過。不過,沒吃過也不要緊,本期【麻麻微視頻】就來教教大家如何將香橙君與雞翅君的美味完美地結(jié)合在一起,絕對給你不一樣的味蕾享受!
#香橙雞翅#
推薦辣媽:@大美chenchen
推薦理由:香橙的酸爽+雞翅的香嫩,叫你想不愛都難!
做法:
1、取香橙一個,切成圓片狀,再切成半圓片狀;
2、取一個碟,把切好的半圓形的香橙片擺好在碟里備用;
3、取香橙尾部的皮,切成細(xì)小的香橙條備用;
4、取一塊香橙,擠出香橙汁到盤里備用;
5、取六到九根雞中翅,在雞中翅上切幾刀;
6、把雞中翅放入滾燙的水里煮5分鐘出水;
7、把雞翅撈出,放到有香橙汁的盤里,加入適量的食鹽、醬油、蜂蜜和雞精,一起攪拌均勻,腌制5分鐘;
8、在鍋里加入適量植物油,待油熱后,倒入雞翅,翻炒3分鐘;
9、倒入剛剛切好備用的香橙條,翻炒幾次即可出鍋。