【媽媽網(wǎng)特稿】瘦肉、胡蘿卜、玉米這三種平時(shí)看著絲毫沒有勾搭嫌疑的食材,有一天一不小心把它們混裝在一起,攪拌~攪拌~攪拌~……于是,美味而又不失清淡的瘦肉胡蘿卜玉米粥就誕生了。瘦肉胡蘿卜玉米粥,不僅有著清麗脫俗的外表,它還是非常有“內(nèi)涵”的哦。本期《麻麻微視頻》就帶著大家走進(jìn)粥的世界,看看“好粥道”究竟是怎么“熬”出來(lái)的!
#瘦肉胡蘿卜玉米粥#
推薦辣媽:@大美chenchen
推薦理由:清淡中透著香甜,香甜中飽含細(xì)膩,怎一個(gè)“香”字了得?
食材:大米、瘦肉、玉米、胡蘿卜、生姜、香蔥、食鹽
做法:
1、首先,取1塊瘦肉,切成瘦肉丁備用;
2、再取半個(gè)玉米,用刀削下玉米粒備用;
3、取半個(gè)胡蘿卜,卻成胡蘿卜丁備用;
4、取1根蔥,要留下蔥葉哦,將蔥葉切成蔥花備用;
5、取1小塊生姜,切成細(xì)小生姜丁備用;
6、取大米半碗洗好,再放進(jìn)鍋里煮;
7、待鍋里的水開之后,放下剛剛備好的玉米粒、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;
8、煮10分鐘左右,放入胡蘿卜丁,再加入適量的食鹽;
9、將倒入鍋中的食材攪拌均勻,煮5分鐘左右;
10、全部煮熟后盛到碗里,撒上剛剛備好的蔥花;
OK,清淡美味,營(yíng)養(yǎng)豐富的瘦肉胡蘿卜玉米粥就大功告成啦!接下來(lái)就是享受美味的時(shí)間了哦!