生完孩子前，我以為我可以做一位職場(chǎng)辣媽
生完孩子后，才發(fā)現(xiàn)我搖身一變，成了職場(chǎng)主婦
“給我煮個(gè)綠豆湯喝，熱死了”Happy爸剛下班就沖著我說(shuō)
“要喝自己煮去，上次一大鍋水煮了40分鐘，你還嫌綠豆沒(méi)煮爛，老娘還嫌累呢，誰(shuí)樂(lè)意伺候你”
Happy爸這才獻(xiàn)殷勤的說(shuō) “別啊，上次你媽和我媽不是都教過(guò)你快速煮綠豆的方法嗎！試試看唄”
說(shuō)完就直接奔向廚房，瓜碗瓢盆弄了起來(lái)，于是，我們開(kāi)始了一場(chǎng)如何快速煮綠豆的實(shí)驗(yàn)戰(zhàn)，下面，我就來(lái)一一為寶媽們介紹。
? 一、燜煮法：我婆婆的招數(shù)
1、Happy爸負(fù)責(zé)燒水，我負(fù)責(zé)洗綠豆
2、水開(kāi)后，放入綠豆，水量略多于綠豆（浸沒(méi)綠豆約半寸），然后開(kāi)大火煮啊煮
3、煮到湯水將收干時(shí)，再倒入開(kāi)水，蓋緊鍋蓋，燜煮差不多20分鐘，綠豆就熟爛了
總結(jié)：此法關(guān)鍵在于燜煮，煮的時(shí)間倒是縮短了一點(diǎn)，就是步驟有點(diǎn)煩，但煮好的綠豆湯吃起來(lái)比較軟綿，所以時(shí)間充裕又追求口感的寶媽可以試試看。
