蛋白質(zhì)是寶寶長高一項重要的營養(yǎng)支撐。為了讓孩子長得高長得快，不少媽媽會用盡各種辦法讓寶寶多吃雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)、鈣豐富的食物；為了孩子的身高不輸在起跑線，1歲以下稍小的寶寶，雖然不能多吃雞蛋、鮮牛奶，有些家長也會在日常奶粉、母乳、輔食之余，額外給寶寶補充一些蛋白粉。雖然寶寶長高蛋白質(zhì)不可或缺，可凡事過猶不及，蛋白質(zhì)補多了不僅長不高，還可能引發(fā)其他健康隱患！
過猶不及還有害！蛋白質(zhì)補過量不長高反長胖
根據(jù)美國兒科學會的建議，1歲以內(nèi)的嬰兒，蛋白質(zhì)補充占食物的10%左右即可；蛋白質(zhì)是幫助長高的營養(yǎng)之一，但也不是多多益善，高蛋白攝入會導致2歲內(nèi)嬰兒體重過快增長，增加未來肥胖和超重風險，此外過多的蛋白質(zhì)攝入還有其他隱患：
1、增加腸胃負擔：相對于成人而言，嬰幼兒體內(nèi)營養(yǎng)素的儲備能力相對低，適應能力也差，蛋白質(zhì)攝入過量，短時間內(nèi)就可出現(xiàn)明顯不良反應：過多的蛋白質(zhì)會加重胃腸道的負擔，影響到對營養(yǎng)的消化和吸收。
2、影響腎臟代謝：寶寶體內(nèi)過剩蛋白質(zhì)，會累及腎臟，打亂體內(nèi)的氮平衡，產(chǎn)生過多尿素，不僅會增加肝臟和腎臟的壓力，還會流失水分和鈣質(zhì)，如果長時間處于缺鈣狀態(tài)，寶寶反而長不高。
3、影響糖代謝：過量的蛋白質(zhì)進入人體后會轉(zhuǎn)化為糖或脂肪，引起胰島素分泌增加，長期高蛋白攝入會導致胰島素抵抗。增加日常膳食20%的蛋白質(zhì)時，糖尿病的風險將增加5%。
