益生菌,可以說是近年來育兒界的“網紅”產品,幾乎每個家庭或多或少都接觸過它。益生菌不僅對便秘、腹瀉、消化不良等腸道疾病有奇效,還可以提高免疫力,緩解黃疸、腸脹氣,預防和改善過敏濕疹……是寶寶健康的“守護神”。既然益生菌這么神奇,那它在腸道中是如何發(fā)揮作用的呢?,今天就跟著小編一起來了解一下吧!
有害菌大肆破壞腸道環(huán)境,益生菌如何“大顯身手”?
腸道內有一個大型的微生態(tài)系統,人體腸道內大約含有1000種細菌,其總數達到約10萬億個。這群龐大的腸道菌群,已不僅僅是一個個肉眼看不見的微生物,它們就像人的另一個器官,在食物分解、營養(yǎng)吸收、免疫反應、新陳代謝方面發(fā)揮著重要作用。所以,巨大的腸腔表面不僅是人體吸收營養(yǎng)物質的主要場所,也是各種細菌包括益生菌和有害菌定殖的場所,從而形成人體相對穩(wěn)定的腸道菌群。
正常情況下,寶寶的腸道菌群中有益菌數量較多,占據優(yōu)勢地位,有害菌比例則較少,但在某些不利的情況下,如機體免疫力下降、服用抗生素、環(huán)境突遭巨變等,有害菌會趁機大量繁殖,釋放大量毒素,在腸道中逐漸占據主導位置。一旦正常腸道菌群遭遇破壞,寶寶不僅會出現便秘、腹瀉、腹脹等不適癥狀,還有可能影響機體免疫調節(jié)能力而導致抵抗力下降(如反復感冒)或過度免疫(如過敏)。在這種情況下,就需要通過額外補充益生菌增加有益菌數量,來幫助恢復腸道健康菌群。然而,在有益菌不斷增殖的同時,有害菌也會不斷反擊,在這場生死存活戰(zhàn)役中益生菌又是如何抑制致病菌的生長與繁殖呢?具體來說,包括三種作用機制:
第一種:競爭機制
從口腔進入體內的益生菌,要經過胃酸的洗禮、膽汁的破壞,歷經多重考驗來到腸道。隨后,它們還要在腸壁上與有害菌競爭定殖位點,爭奪營養(yǎng)物質,將有害菌從腸道排擠出去。在這個過程中,有害菌會不斷地攻擊,這些腸道內的“絕地武士”只能在腸道里一邊生長一邊排出體外。因此,首先菌種要耐胃酸膽酸考驗,還要補充足夠多的益生菌,才能起到影響菌群的作用。