2019年一轉(zhuǎn)眼的功夫就接近尾聲了,年末最令人期待的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣非冬至莫屬。寶媽們此刻最關(guān)心的話題是什么,寶寶的冬至怎么吃?詳解咱們接著往后看。
美食大作戰(zhàn):南北找不同
南方湯圓,北方餃子,冬至美食的標(biāo)配,象征團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥如意。冬至?xí)r節(jié),各地的美食多種多樣,食物御寒成為人們常常掛在嘴邊的話,今兒我們就從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度聊聊南北的冬至小食。
南方媽媽,你的湯圓什么餡料?黑芝麻還是花生?這都錯(cuò)不了,黑芝麻含鈣豐富,花生含鋅量高,對(duì)寶寶健康有益,但是油脂含量高,也要適量哦!
北方媽媽是不是早早就計(jì)劃著包不同餡兒的金元寶了,韭菜雞蛋還是雞肉蝦仁?營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家告訴你,雞蛋除了含有豐富的蛋白質(zhì),更多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存在蛋黃中,它擁有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵及B族維生素,是很好的健腦食品;就蝦仁來說,蝦富含磷、鈣等元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò)。但要注意,對(duì)于海鮮這種易過敏食物,要循序漸進(jìn)少量添加,避免過敏。
營(yíng)養(yǎng)求統(tǒng)一:南北都得補(bǔ)
對(duì)寶寶來說美味不可缺少的同時(shí),營(yíng)養(yǎng)才是最重要的,在數(shù)九寒天的冬季,要抵擋病毒、細(xì)菌肆虐,更要靠充足的營(yíng)養(yǎng)來保障寶寶健康過冬。在這一點(diǎn)上,無論南北都得保持一致。