越來(lái)越多家長(zhǎng)知道，維生素A和維生素D在孩子的成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中都至關(guān)重要，但網(wǎng)絡(luò)上對(duì)于維生素AD的補(bǔ)充說(shuō)法不一，導(dǎo)致很多家長(zhǎng)無(wú)從辨別，總在補(bǔ)AD還是補(bǔ)D以及是否交替補(bǔ)的問(wèn)題上百般糾結(jié)、搖擺不定。
近日，世界衛(wèi)生組織兒童衛(wèi)生合作中心主任戴耀華教授在一檔育兒科普節(jié)目《請(qǐng)回答養(yǎng)育專家》中就維生素AD的補(bǔ)充問(wèn)題進(jìn)行了專業(yè)講解。下面小編先來(lái)個(gè)前菜，為大家畫重點(diǎn)！
揭開(kāi)維生素A的“神秘面紗”
維生素A是第一個(gè)被人類發(fā)現(xiàn)的維生素，嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致干眼癥和夜盲癥。但隨著國(guó)人營(yíng)養(yǎng)水平的提高，我國(guó)由于維生素A缺乏導(dǎo)致的夜盲癥已得到明顯改善，但看不見(jiàn)的“邊緣型缺乏”仍危害著寶寶的健康。
戴耀華主任強(qiáng)調(diào)，維生素A對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和疾病預(yù)防非常關(guān)鍵，具體有以下幾個(gè)方面：
維生素A與造血功能和骨骼發(fā)育關(guān)系密切，可以幫助鐵進(jìn)入造血器官而達(dá)到預(yù)防貧血的作用，通過(guò)促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)達(dá)到幫助寶寶長(zhǎng)身高的作用。而維生素A促進(jìn)視覺(jué)發(fā)育預(yù)防夜盲癥的作用則是家長(zhǎng)們?cè)缫咽煜さ摹?/p>
值得注意的是，維生素A對(duì)增強(qiáng)孩子免疫功能的作用也不可小視，并且是其他營(yíng)養(yǎng)素不可替代的。維生素A主要通過(guò)三個(gè)途徑幫助寶寶建立更強(qiáng)的免疫功能：第一，維持皮膚和呼吸道、消化道黏膜上皮細(xì)胞的完整性，來(lái)攔截病毒和細(xì)菌進(jìn)入寶寶身體，起到預(yù)防感染的作用；第二，維生素A能增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬能力；第三，維生素A有助于抗體的合成和分泌。后兩個(gè)途徑是起到抗感染的作用，幫助已發(fā)生感染的寶寶更快康復(fù)。
