2021年底,河南安陽(yáng)600多名小學(xué)生被隔離。一個(gè)個(gè)小身影穿著防護(hù)服,背著書(shū)包,被送往隔離點(diǎn)的視頻,讓網(wǎng)友們直呼被戳中淚點(diǎn)。而這次上海、深圳等地出現(xiàn)疫情“倒春寒”,感染人數(shù)快速增長(zhǎng),其中兒童群體因感染率較高,再次引發(fā)全社會(huì)關(guān)注。
低齡感染群體比例走高現(xiàn)象,已在全球多國(guó)發(fā)生。2月,新加坡衛(wèi)生部長(zhǎng)表示,5-11歲兒童已成當(dāng)?shù)馗腥韭首罡呷后w,其次是12-19歲青少年;最近,韓國(guó)也因兒童感染病例超15%,宣布為5-11歲的兒童接種新冠疫苗。
多方數(shù)據(jù)顯示,目前流行全球的奧密克戎變異株隱匿性高、傳播快,對(duì)免疫功能不完善的兒童危害更大。對(duì)此,除了接種疫苗,為“神獸”們合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力也成為專(zhuān)家反復(fù)強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。
未被普及到位的“抗感染維生素”
在影響免疫力的多重因素中,相比睡眠、運(yùn)動(dòng),營(yíng)養(yǎng)是提高免疫力的基礎(chǔ)。其中,維生素A和維生素D,對(duì)兒童來(lái)說(shuō),是幫助提高免疫功能、防治感染性疾病的重點(diǎn)。
維生素A被稱為“抗感染維生素”,它不僅維持著呼吸道、消化道黏膜上皮細(xì)胞的形態(tài)完整和功能健全,為機(jī)體筑起抗感染的第一道屏障。同時(shí),在提高免疫細(xì)胞活性、促進(jìn)抗體合成和分泌方面也發(fā)揮著重要的作用,是其他營(yíng)養(yǎng)素?zé)o法替代的。在2020年初新冠疫情爆發(fā)后,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《新冠疫情防控期間婦幼人群居家膳食/喂養(yǎng)指導(dǎo)建議》就明確提出了維生素A對(duì)免疫力的重要性,建議“給嬰兒補(bǔ)充維生素A,以確保其腸道和呼吸道的免疫能力?!毖芯匡@示,維生素A缺乏的兒童,呼吸道、消化道感染發(fā)生率是正常健康兒童的2-3倍,咳嗽和發(fā)熱持續(xù)時(shí)間是維生素A充足兒童的2.4倍。
隨著維生素AD對(duì)提高兒童免疫力的重要性被不斷驗(yàn)證,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健分會(huì)在2020年底制定并發(fā)布了《中國(guó)兒童維生素A、維生素D臨床應(yīng)用專(zhuān)家共識(shí)》,肯定了充足的維生素AD營(yíng)養(yǎng)對(duì)兒童早期發(fā)展和疾病防治具有積極的作用,指出維生素AD缺乏和不足均會(huì)影響兒童健康,并給出了嬰兒出生后每日預(yù)防性補(bǔ)充維生素A 1500-2000IU和維生素D400-800IU的指導(dǎo)建議。
但在當(dāng)下充滿偏見(jiàn)、撕裂的信息繭房時(shí)代,不僅權(quán)威的聲音被稀釋?zhuān)瑢?zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑也需要發(fā)出更大的聲量。