據(jù)臺灣媒體報道，臺南地檢署上月30日對立光農(nóng)工等3處搜索，查扣38袋工業(yè)級乙烯二胺四醋酸二鈉（EDTA-2Na）、7箱過期精制的刺槐豆膠、43箱過期的己二烯酸鉀等，檢方指出，立光農(nóng)工自2008年起購入較廉價的工業(yè)級EDTA-2Na（防腐劑），再調(diào)配食品原物料復(fù)方“洋菜粉”、“愛玉粉”等。據(jù)了解，立光農(nóng)工為統(tǒng)一企業(yè)等多家知名大廠的供貨商。臺南地檢署表示，目前無證據(jù)顯示向立光農(nóng)工購買食品原料及復(fù)方的公司交易前知道所購買的原料、復(fù)方有問題。據(jù)了解，EDTA的化學(xué)結(jié)構(gòu)易與鈣離子、亞鐵離子結(jié)合，長期過量食用，對人體可能會提高骨質(zhì)疏松、貧血的風(fēng)險。
統(tǒng)一稱產(chǎn)品沒問題 下架相關(guān)產(chǎn)品
針對工業(yè)原料一事，臺灣統(tǒng)一對外界表示，公司僅向立光農(nóng)工進(jìn)料“鹿角菜膠”，這是一種食品級的凝結(jié)原料，并無使用其它工業(yè)級防腐劑調(diào)制食品原物料，但為慎重起見，決定主動將使用立光農(nóng)工原料的產(chǎn)品下架回收，并暫停銷售。據(jù)了解，統(tǒng)一下架的產(chǎn)品包括布丁、冰淇淋、巧克力、摩卡馬卡龍等在內(nèi)的7項產(chǎn)品。
6月2日，統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司就其在大陸生產(chǎn)的布丁產(chǎn)品所用原料來源，給記者發(fā)來信息聲明稱，統(tǒng)一企業(yè)在大陸沒有使用臺灣布丁原料“鹿角菜膠”供應(yīng)商臺南市立光農(nóng)工業(yè)公司的任何原料，強(qiáng)調(diào)其在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的。
廣州市場少見統(tǒng)一布丁
昨日下午，記者在海珠區(qū)百佳超市、好又多超市及網(wǎng)上商城一號店、京東商城[微博]等均未看到臺灣產(chǎn)、大陸產(chǎn)的統(tǒng)一布丁有售。卜蜂蓮花超市相關(guān)人士及好又多超市導(dǎo)購員告訴記者，超市從無銷售過統(tǒng)一布丁。但記者發(fā)現(xiàn)，淘寶上一些代購臺灣食品的店家依舊有售臺灣產(chǎn)統(tǒng)一布丁，僅有少數(shù)店家表示暫時下架停售代購臺灣統(tǒng)一布丁。
