記者了解到，伴隨質(zhì)量問題頻發(fā)的是山姆會(huì)員店加速開店步伐。零售專家表示，付費(fèi)會(huì)員制的倉(cāng)儲(chǔ)俱樂部將是下一階段零售業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的業(yè)態(tài)方向，但其針對(duì)的中產(chǎn)消費(fèi)者要求獲得精選實(shí)惠的產(chǎn)品，若轉(zhuǎn)型提速中單品管理質(zhì)量水平?jīng)]有相應(yīng)提高，很容易出現(xiàn)質(zhì)量問題。
不合格桑蠶絲被下架
近日，北京市工商局發(fā)布新一批流通領(lǐng)域床品類商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果，此次共有15批次商品上質(zhì)量黑榜，上榜品牌就包括沃爾瑪“會(huì)員優(yōu)品”。北京市工商局在檢測(cè)結(jié)果中發(fā)現(xiàn)，深圳埃迪蒙托居室用品有限公司生產(chǎn)、商標(biāo)持有人為沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司的“會(huì)員優(yōu)品Member s Mark”精致桑蠶絲夏被，填充物的含油率不合格。據(jù)悉，填充物含油偏高易變質(zhì)，發(fā)生霉變，北京市工商局要求停售該款桑蠶絲夏被。
據(jù)了解，“會(huì)員優(yōu)品Member s Mark”實(shí)際上是沃爾瑪高端零售業(yè)態(tài)山姆會(huì)員店的自有品牌。昨日上午，記者前往位于廣州番禺的山姆會(huì)員店，找到了上述被通報(bào)品牌的桑蠶絲夏被，而直至中午，才看見銷售人員將此款產(chǎn)品下架。有消費(fèi)者詢問下架的具體原因，銷售人員則語(yǔ)焉不詳?shù)?strong>回答：“不清楚。”
消費(fèi)者：
高價(jià)會(huì)費(fèi)需要高品質(zhì)
據(jù)悉，山姆會(huì)員店采取的是會(huì)員制模式，顧客必須支付每年150元的會(huì)費(fèi)成為山姆會(huì)員方可購(gòu)物。由于是付費(fèi)會(huì)員，所以很多消費(fèi)者對(duì)于山姆會(huì)員店銷售產(chǎn)品的質(zhì)量要求更高。資深零售業(yè)專家丁利國(guó)認(rèn)為，倉(cāng)儲(chǔ)俱樂部的付費(fèi)會(huì)員制要求為中產(chǎn)消費(fèi)者提供精選、獨(dú)特的商品和真正實(shí)惠的價(jià)格，否則他們會(huì)認(rèn)為付出的會(huì)費(fèi)不值得。
市民劉小姐也告訴本報(bào)記者：“現(xiàn)在電商已經(jīng)很方便了，超市也很多，如果采用付費(fèi)會(huì)員制度，首先我考慮的是該超市商品是否比免費(fèi)會(huì)員制超市便宜，其次考慮的是商品是否更加安全可靠?！?br />
然而，本報(bào)記者查閱公開資料發(fā)現(xiàn)，近幾個(gè)月，山姆會(huì)員店在售商品已不是第一次被曝出質(zhì)量問題。4月，沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳山姆會(huì)員商店所售紅年糕因菌落總數(shù)超標(biāo)而抽檢不合格；5月，有消費(fèi)者花費(fèi)8000多元在杭州西溪沃爾瑪山姆會(huì)員店購(gòu)買的32盒澳洲進(jìn)口牛排涉嫌過期，同月，沃爾瑪大賣場(chǎng)自主品牌“惠宜”冷熱兩用紙杯也被工商局檢測(cè)出不合格被要求下架。
山姆轉(zhuǎn)型提速猛開店
記者了解到，山姆會(huì)員店目前在中國(guó)內(nèi)地的門店總數(shù)已從2年前的6家增長(zhǎng)到如今的10家，分別位于北京、上海、廣州等8個(gè)城市。沃爾瑪中國(guó)高級(jí)副總裁兼山姆會(huì)員商店首席運(yùn)營(yíng)官文安德（Andrew Miles）更是表示，山姆是除沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)外，沃爾瑪在中國(guó)的另一個(gè)重要發(fā)展引擎。
丁利國(guó)認(rèn)為，“大賣場(chǎng)市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，倉(cāng)儲(chǔ)俱樂部是下一階段零售業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的業(yè)態(tài)方向，山姆會(huì)員店最早是針對(duì)企業(yè)做批發(fā)，單品數(shù)量很高，這兩年開店提速的同時(shí)也在努力轉(zhuǎn)型迎合中產(chǎn)消費(fèi)階層的需求?！彼赋?，如果要真正服務(wù)中產(chǎn)，就要減少單品數(shù)和提高單品質(zhì)量管理水平，而在超市一半毛利靠供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的商業(yè)模式下，很多超市不愿意減少單品數(shù)，所以在轉(zhuǎn)型提速中很容易出現(xiàn)質(zhì)量問題。
