由于產(chǎn)品受到肉毒桿菌污染并波及多地，新西蘭恒天然集團(tuán)首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯昨天中午在北京召開(kāi)發(fā)布會(huì)，對(duì)此進(jìn)行解釋并道歉。他說(shuō)，娃哈哈、可口可樂(lè)的產(chǎn)品可以確保安全，其他的問(wèn)題產(chǎn)品將在未來(lái)48小時(shí)內(nèi)召回。
史畢根斯透露，在此次事件中，仍有一家企業(yè)未被曝光。他說(shuō)，這家企業(yè)明確要求恒天然不要透露其品牌名字。
發(fā)布會(huì)
恒天然集團(tuán)CEO多次道歉
“我們對(duì)中國(guó)和世界各地受到此次事件影響的人們表示最誠(chéng)摯的歉意，嬰幼兒奶粉必須擁有百分之百的安全。”在昨天的發(fā)布會(huì)上，恒天然集團(tuán)CEO西奧·史畢根斯就本次產(chǎn)品質(zhì)量事件多次公開(kāi)致歉。
據(jù)了解，此次檢出肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白原料由恒天然于2012年5月生產(chǎn)，今年3月，恒天然發(fā)現(xiàn)了可能存在的質(zhì)量問(wèn)題，但直到5個(gè)月后，公司才對(duì)外公布問(wèn)題，為何公司當(dāng)時(shí)不采取應(yīng)急措施封存相關(guān)產(chǎn)品、從而降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，史畢根斯說(shuō)：“今年3月，我們發(fā)現(xiàn)在澳大利亞的一家工廠里，使用的濃縮乳清蛋白中檢出梭菌屬微生物，梭菌屬微生物包括幾百個(gè)菌種，其中很多是不存在任何風(fēng)險(xiǎn)的，所以我們又進(jìn)行了進(jìn)一步的調(diào)查?！?br />
“發(fā)現(xiàn)具體的某一個(gè)具有毒性的肉毒桿菌的根源，肯定需要花一定時(shí)間?！笔樊吀贡硎?，7月31日，公司證實(shí)其中有一個(gè)樣品存在具有毒性的肉毒桿菌，公司在24小時(shí)之內(nèi)通過(guò)有關(guān)渠道通知了新西蘭政府和客戶。
史畢根斯昨天還表示，濃縮乳清蛋白作為原料使用的時(shí)候，通常不進(jìn)行肉毒桿菌的相關(guān)檢測(cè)，但是當(dāng)這個(gè)原料進(jìn)行半成品加工的時(shí)候，就會(huì)對(duì)它進(jìn)行檢測(cè)。奶粉在生產(chǎn)過(guò)程中要經(jīng)過(guò)很多檢測(cè)步驟，越接近消費(fèi)者，檢測(cè)就越嚴(yán)格，“我們對(duì)原料進(jìn)行的檢測(cè)相對(duì)較少，正是通過(guò)后面生產(chǎn)過(guò)程中的嚴(yán)格檢測(cè)才發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。”史畢根斯解釋說(shuō)。
