嬰幼兒配方奶粉銷售將面臨最嚴(yán)厲的監(jiān)管：今后，自治區(qū)所有嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)商，將100%進(jìn)入食品安全電子系統(tǒng)。
這意味著，奶粉將隨時(shí)接受追溯性抽查。另外，自治區(qū)在實(shí)行嬰幼兒配方奶粉專柜專區(qū)銷售的同時(shí)，還將試行藥店專柜銷售。
18日，由自治區(qū)食安辦編制的《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作實(shí)施方案的通知》，經(jīng)自治區(qū)人民政府同意發(fā)布。
這其中最為醒目的是推行嬰幼兒配方奶粉電子信息化管理，以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢、可追溯。
這一工作主要由工商部門負(fù)責(zé)執(zhí)行。具體方案是，自治區(qū)所有嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)商100%進(jìn)入食品安全電子系統(tǒng)，要100%使用“一單通”，所有嬰幼兒配方奶粉的零售商要全部建立電子化臺(tái)賬。
所謂“一單通”，是指在生產(chǎn)和銷售嬰幼兒奶粉時(shí)，必須由廠家、上級(jí)批發(fā)商、出貨商出具說(shuō)明，標(biāo)注食品的來(lái)源。一旦出問(wèn)題，可以通過(guò)電子系統(tǒng)追根溯源，查到從哪進(jìn)的貨，銷售到哪。
嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)須具備自建自控奶源，具備自建奶源的企業(yè)，其原料奶產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到企業(yè)實(shí)際收奶量的30%；具備自控奶源的企業(yè)，其原料奶產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到企業(yè)實(shí)際收奶量的50%。
同時(shí)，還將由質(zhì)檢部門建立并實(shí)施嬰幼兒配方奶粉定期監(jiān)督抽檢制度。抽檢將覆蓋全部企業(yè)、全部品種，抽檢標(biāo)準(zhǔn)、程序和結(jié)果要及時(shí)向社會(huì)公布。
不僅是地產(chǎn)及國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品受到嚴(yán)厲監(jiān)管，進(jìn)出口嬰幼兒配方奶粉也將實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)管。
健全完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案，及時(shí)公布違法違規(guī)企業(yè)“黑名單”。公布并實(shí)時(shí)更新取得許可的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品名錄，方便消費(fèi)者識(shí)別真?zhèn)?。截至目前，自治區(qū)獲準(zhǔn)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉僅有石河子花園乳業(yè)一家乳企。
