眼看著大年馬上就要臨近,家家戶戶開始準(zhǔn)備大魚大肉,歡歡喜喜過大年。家住衡陽的小皓家也一樣,可是卻因?yàn)樾○┑囊馔庵卸?,讓全家人都沒有了過年的心情。
據(jù)小皓爸爸回憶,1月21日中午家里殺魚,小皓和幾個小伙伴拿起從魚肚子里面剖出來魚膽玩,有個一個小伙伴對小皓說,"這個魚膽很苦,你敢吃下去嗎?"很好強(qiáng)的小皓說:"那有什么不敢的。"話剛說完就把魚膽吞了下去。
小皓當(dāng)時并沒有覺得有什么不舒服,可是下午就開始出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐等不適,當(dāng)時家長還以為是小皓感冒了,于是就送小皓去當(dāng)?shù)卦\所打點(diǎn)滴,可是過了幾天也不見好轉(zhuǎn),后在衡陽市某醫(yī)院診治才知道是魚膽中毒引起的。經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院建議,小皓于1月25日下午轉(zhuǎn)住湖南省兒童醫(yī)院危重病醫(yī)學(xué)一科。
據(jù)該科醫(yī)師周雄介紹,魚膽中毒的首發(fā)癥狀為惡心、嘔吐、腹痛?;颊叨嘣谕谭?0-90分鐘發(fā)病。魚膽膽汁有劇毒,對肝臟和腎臟有很大損傷,也可損傷腦細(xì)胞和心肌,造成神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)疾病,嚴(yán)重的能使人產(chǎn)生急性肝功能衰竭及急性腎功能衰竭,如果不及時治療,死亡率高達(dá)90%。
至于小皓的病情到底有多危重,需要待其血液化驗(yàn)結(jié)果得出后,根據(jù)肝、腎功能損害程度來判斷,嚴(yán)重的話需做血液透析治療。這個無論是從治療難度和治療費(fèi)用來說,對家長都是一大打擊。
周雄提醒廣大家長們,魚膽雖然是一味中藥,但藥用的魚膽、蛇膽等都經(jīng)過精心焙制,不是直接入藥的,所有的魚膽都不能直接吃。市民誤食魚膽后,如果量不大,應(yīng)當(dāng)盡早催吐,然后及時就醫(yī)。
溫馨提示
春節(jié)吃魚防魚膽中毒
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在人們的文化理念和意愿中,"年年有余"通常要以餐桌上有魚來表示。因此,節(jié)日中,選取鮮活的魚,做上一道拿手菜,是千千萬萬個家庭常見的場景。剖殺一條鮮魚,盡量不弄破魚膽,否則可能影響肉質(zhì)和口感,是許多人具有的常識。但是當(dāng)你取出那一顆墨綠色的魚膽,如何處置呢?唯一的正確選擇是丟棄!
攝食魚膽能引起急性中毒,因果關(guān)系毫無懸念。這里特指的是青魚、草魚、白鰱、鱸魚、鯉魚等淡水魚,其魚膽中含有毒性很強(qiáng)的膽汁毒素。因膽汁毒素不易被加熱和乙醇(酒精)所破壞,因此,不論生吞、熟食或用酒送服,成年人一次攝食超過2.5克,就極有可能導(dǎo)致中毒,甚至使中毒者死亡。一條1至2公斤的魚,魚膽就能達(dá)到、甚至超過這個劑量。
總之,在這個中華民族最重要的節(jié)日里,多一份防范意識,就多一份健康保障。希望魚膽急性中毒這樣的人為疾病能遠(yuǎn)離我們,讓人們充分享受幸福、祥和的新春佳節(jié)。