如果你稍加留意,就會在地球儀上的北緯47°線附近連續(xù)發(fā)現(xiàn)世界幾大知名牧場:美國威斯康星州牧場、日本北海道牧場,以及中國黑龍江省等。得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢,讓這條緯度線成為全球知名牧場的云集之地。飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈也在此布局。
7月7日,飛鶴觀光牧場開業(yè)慶典暨2015全產(chǎn)業(yè)鏈見證之旅開幕式盛大舉行,第六屆“全產(chǎn)業(yè)鏈見證之旅”活動隨之啟程。在接下來的一個半月時間里,來自全國各地的渠道合作伙伴、消費(fèi)者等,將近距離感受從牧草種植、奶牛飼養(yǎng)到奶粉生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)的真實(shí)情景,共同見證飛鶴乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
北緯47°優(yōu)質(zhì)牧場 從源頭保證高品質(zhì)奶源
“得奶源者得天下”,在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域,奶源的重要性更是不言而喻。飛鶴乳業(yè)一直都很重視奶源建設(shè),早在2001年,飛鶴就便開始在北緯47°的黃金奶源帶上布局全產(chǎn)業(yè)鏈,飛鶴從飼草種植開始掌控奶源安全,形成了“農(nóng)、牧、工”三位一體的產(chǎn)業(yè)集群。經(jīng)過十年精耕,飛鶴完成了從源頭牧草種植、規(guī)?;膛o曫B(yǎng)到生產(chǎn)加工、成品檢驗(yàn)、物流倉儲、渠道管理及售后服務(wù)各環(huán)節(jié)的全程可控,打造了行業(yè)內(nèi)首個完整的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。
全產(chǎn)業(yè)鏈見證的第一站,參觀者深入考察了位于“北緯47度黃金奶源帶”上的牧場。據(jù)介紹,牧場精選世界名種荷斯坦奶牛,并引進(jìn)國際先進(jìn)的榨乳系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全程自動趕牛、自動榨乳、自動收集、自動制冷、自動清洗的全自動集約化管理。該牧場的牧草全部采用有機(jī)種植方式,由專業(yè)的農(nóng)業(yè)公司供給,從奶?!翱诩Z”上確保了奶源質(zhì)量。同時,產(chǎn)出的鮮奶品質(zhì)比肩歐盟品質(zhì),蛋白質(zhì)含量達(dá)到3.3%。從源頭為飛鶴奶粉的金牌品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。
2小時生態(tài)圈 從時間保障乳粉新鮮
此外,大家還走進(jìn)了飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)——“世界級樣板工廠”,深入了解了飛鶴“2小時生態(tài)圈”及領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝流程。據(jù)了解,得益于全產(chǎn)業(yè)鏈的合理布局,從牧場擠出的鮮奶, 2小時內(nèi)便可運(yùn)至世界級工廠進(jìn)行加工成粉。工廠引進(jìn)的國際一流設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)加工管道化,自動化,密閉化和標(biāo)準(zhǔn)化,確保了奶粉生產(chǎn)過程中營養(yǎng)最小化流失以及飲用過程中營養(yǎng)最大化吸收。
飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除了新鮮的原奶外,飛鶴采用的“濕法工藝”也能最大程度的保留鮮奶中的營養(yǎng)成分。鮮奶濕法工藝是指將鮮牛奶直接噴霧干燥的同時加入營養(yǎng)成分,奶粉顆粒與營養(yǎng)元素結(jié)合的就比較緊密,鎖住了新鮮營養(yǎng)成分,好保證奶粉的新鮮度和營養(yǎng)度的同時,杜絕安全隱患。
大膽創(chuàng)新 探尋服務(wù)新模式
除了在產(chǎn)品品質(zhì)上的把控,也一直探索新的消費(fèi)者服務(wù)模式,為消費(fèi)者提供更豐富的活動。
據(jù)了解,觀光牧場緊鄰扎龍自然保護(hù)區(qū),占地面積680畝,建筑占地面積13103㎡,日處理鮮奶10t。是集觀光、科普、互動體驗(yàn)為一體的多功能生態(tài)養(yǎng)殖基地,牧場生態(tài)、科普相結(jié)合,寓教于樂,消費(fèi)者不僅可以品嘗到優(yōu)質(zhì)的奶制品,而且還能夠通過牧場內(nèi)的科普大廳、體驗(yàn)養(yǎng)殖等多個小環(huán)節(jié)了解到更多的常識,親眼見證生產(chǎn)加工的過程。
參加此次活動的合作伙伴紛紛表示不虛此行。其中一位合作伙伴對記者表示:“我們在牧場嘗了剛擠出的鮮奶,非常的醇香。剛才看到實(shí)驗(yàn)員做的“濕法工藝”小實(shí)驗(yàn),切身體會到濕法工藝的先進(jìn)性,同時也了解到了一罐罐奶粉誕生的全過程。作為市場的賣方,我們有責(zé)任為消費(fèi)者選購安全、放心和高品質(zhì)的產(chǎn)品。今天親眼見證飛鶴產(chǎn)品生產(chǎn)加工的全過程,更加堅(jiān)定了我們對飛鶴的信心,我們賣得放心,消費(fèi)也能買得放心。”
飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“十年磨一劍,飛鶴乳業(yè)多年來堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),從奶源把控產(chǎn)品的品質(zhì),深受合作伙伴和消費(fèi)者信賴。近年來,飛鶴乳業(yè)多次組織合作伙伴及消費(fèi)者走進(jìn)飛鶴牧場,通過近距離接觸生產(chǎn)的全過程,使得他們更加了解飛鶴,信賴飛鶴。未來飛鶴將繼續(xù)著力產(chǎn)業(yè)鏈上下游的建設(shè)和完善,從研發(fā)源頭為導(dǎo)向,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,積極打造國人自己的乳業(yè)名牌,做更適合中國寶寶的好奶粉?!?/p>
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溯源飛鶴金牌品質(zhì) 2015全產(chǎn)業(yè)鏈見證之旅啟程
編輯:媽網(wǎng)小編