11月26日-28日，應飛鶴乳業(yè)之邀，由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國奶業(yè)協(xié)會舉辦的“國家科技進步二等獎暨奶牛金鑰匙技術(shù)示范”培訓班在黑龍江克東舉辦。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系辦公室主任楊敦啟、國內(nèi)知名的奶牛疾病防治專家肖定漢、黑龍江省奶業(yè)協(xié)會秘書長張維銀等近30位專家走進企業(yè)，進行實地考察指導，并對參會學員進行了技術(shù)實踐培訓。
培訓現(xiàn)場，專家們就奶牛場管理升級與TMR日糧配方優(yōu)化技術(shù)、奶牛飼養(yǎng)與代謝繁殖健康的關(guān)系、DHI數(shù)據(jù)在奶牛生產(chǎn)中的應用、乳業(yè)新形勢下奶牛養(yǎng)殖的新舉措、犢牛飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)及提升技術(shù)等主題進行了交流培訓。
據(jù)介紹，國家奶牛“金鑰匙工程”培訓計劃已開展5年多，累計培訓超過1萬人，被農(nóng)業(yè)部選為近年來最好的培訓工程之一。此次“金鑰匙工程”來到克東，對基地全面提升奶牛養(yǎng)殖場科學管理養(yǎng)殖水平，進一步提升當?shù)氐酿B(yǎng)殖水平和能力、促進區(qū)域發(fā)展，具有重要的指導意義。經(jīng)過一天的調(diào)研，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系辦公室主任楊敦啟對記者表示:“牛奶的質(zhì)量問題是全社會關(guān)注的熱點，原生態(tài)牧業(yè)在黑龍江發(fā)展的奶牛規(guī)?；a(chǎn)模式，我們今天進行了系統(tǒng)的調(diào)研，與技術(shù)人員也進行了細節(jié)方面的交流。其運營管理水平在黑龍江是最高的，這樣的一個優(yōu)良的牧場，生產(chǎn)出來的牛奶品質(zhì)非常好！我們也看到一些乳成分的指標,蛋白在3.3%左右，乳脂在4.0以上，尤其是乳房炎的發(fā)病率低于1%，這從源頭保障了牛奶的質(zhì)量。這樣的牛奶飛鶴乳業(yè)拿來做嬰幼兒奶粉，從源頭上保障了牛奶的品質(zhì)、保障了嬰幼兒奶粉的品質(zhì)，更是維護對消費者質(zhì)量安全能力維護的體現(xiàn)。我們要相信國內(nèi)的奶制品，在這樣一個生產(chǎn)條件下，在這樣一個可追溯、可控制的一個生產(chǎn)環(huán)境中，能沒有安全的奶制品么，大家應該放心的去消費！
