近日,國務院發(fā)布《全國農業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》,對未來五年農業(yè)現(xiàn)代化建設的戰(zhàn)略方向和實施路徑做出了明確安排,“全 面振興中國奶業(yè),力爭到2020年整體進入世界先進行列”作為該規(guī)劃的重要目標,為國產乳企劃下了時間節(jié)點。之前產品的“卓越品質”一直都是企業(yè)自己在說,現(xiàn)在國家規(guī)劃的扶植,讓民族乳企堅持的夢想獲得了政策“加持”。
飛鶴全產業(yè)鏈十余年布局,印證“興奶業(yè)”之路
《全國農業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》對現(xiàn)階段農業(yè)現(xiàn)代化特征做了一個全新的基本判斷,該規(guī)定明確列出奶類產量在2015年為3870萬噸,到2020年的要實現(xiàn)4100萬噸的目標值(預期性),年均增速(累計)為1.16%。這也預示著,無論是在規(guī)模還是產量上,乳業(yè)都將在未來得到進一步壯大。同時,在這一利好預期下,該規(guī)定還對“興奶業(yè)”指標進行了具體闡述,指出奶業(yè)發(fā)展振興的根本在于要種好草、養(yǎng)好牛、產好奶,加強奶源基地建設,培育國產優(yōu)質品牌,加強消費引導。
作為乳業(yè)大省,地處黃金奶源帶的黑龍江是最具發(fā)展?jié)摿Φ娜闃I(yè)基地。農業(yè)部部長韓長賦也曾指出,東北地區(qū)尤其是黑龍江地區(qū)應該充分運用區(qū)位優(yōu)勢,“加強奶源基地建設,提高國產乳品質量和品牌影響力。發(fā)展安全高效環(huán)保飼料產品,加快建設現(xiàn)代飼料工業(yè)體系”。這一切與飛鶴的發(fā)展軌跡和理念不謀而合。起源于黑龍江齊齊哈爾的飛鶴一直以來都視奶源為重中之重,基于黑龍江的地緣優(yōu)勢,飛鶴乳業(yè)成功布局了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產業(yè)鏈,在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了穩(wěn)固的好奶根據(jù)地。
上托奶源,下接消費者,而從源頭牧草種植、規(guī)?;膛o曫B(yǎng)到生產加工、物流倉儲等各環(huán)節(jié)的全程掌控,讓規(guī)劃中提到的“種好草、養(yǎng)好牛、產好奶”的“好”更加具象化。目前,這一早在2001年就被飛鶴實踐的全產業(yè)鏈生產模式已經受到了行業(yè)內所有企業(yè)的一致認可。
飛鶴順勢而動成供給側改革的早期實踐者
作為乳業(yè)創(chuàng)新改革的早期實踐者,在飛鶴創(chuàng)新的全產業(yè)鏈下,黃金奶源帶的生態(tài)積淀,世界頂級荷斯坦奶牛的優(yōu)良品質,成為飛鶴奶粉新鮮力的基礎?;谶@些優(yōu)勢,飛鶴專屬牧場的鮮奶在10分鐘內降至4°C暫存,通過全封閉的低溫安全運輸車,2小時即可運至工廠加工成粉,最大化地保留了鮮奶的營養(yǎng)元素,成為飛鶴新鮮力的保障。此外,“2小時生態(tài)圈”,保證了飛鶴在生產加工可以采用國際一流的濕法工藝,這也最終讓更適合中國寶寶體質、更安全、新鮮和營養(yǎng)的“極致新鮮”成為飛鶴的最重要標簽??梢哉f,飛鶴通過奶源建設為奶粉奠定了質量基礎。
“通過上下游整條產業(yè)鏈資源的整合,減少中間環(huán)節(jié)的不可控制因素,打造環(huán)環(huán)相扣的產業(yè)模式,更快更有效地解決生產、運輸環(huán)節(jié)中的問題,讓“飛鶴標準”足以比肩國際生鮮乳最高標準的歐盟標準,這也對飛鶴乳業(yè)成為現(xiàn)代化、國際化乳企有著不可估量的推動力?!睒I(yè)內人士認為,奶源這一根本問題,決定了乳企的質量效益和競爭力。從飛鶴的創(chuàng)新實踐來看,民族乳企正在承擔起與消費者期待相匹配的角色重量,隨著時代的發(fā)展,國民消費回歸理性已經成為必然,當更多消費者意識到奶粉的“真實品質”為唯一消費準繩,國家和企業(yè)都在為之不斷努力的國產乳業(yè)將真正迎來復興。
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